成城石井やカルディなど、海外の食料品を扱うスーパーなどで購入することができたカルピスバター。
しかし、ここ最近なかなか見つからないという声も。
それではどこで購入すればよいのでしょうか？
買える場所があったので、紹介します。
成城石井にあったカルピスバターはここで購入可能
カルピスバターは「カルピス」を作る工程で作られる乳脂肪分を利用して作られた白いバター。
カルピスとはもちろん、あの水で割って飲むカルピスです。
このカルピスバターですが当初は業務用として販売されており、有名レストランなどで多く使われていました。
しかしこれが一般的になり、だんだんと普及し始めたころには成城石井やカルディなど、海外の食品や少しだけお高い食材を扱うスーパーなどで取り扱いが始まりました。
とはいえ、普及したがゆえに成城石井などでも売り切れが多発。
そして限られたお店でしか購入不可能となり、なかなか手に入りにくくなってきたのが現状です。
それでは、今はどこで購入すればよいのでしょうか？
その答えは、オンラインショップにて購入することです。
2021年2月現在、Amazon・楽天・Yahoo!とどこでも購入可能となっていました。
そのため、よく使うECサイトにて購入が可能です。
バターは量が多くなると重いため、オンライン購入がおすすめです。
今までお店を探していた方、オンラインで購入してみてはいかがでしょうか。
カルピスバターの特徴
カルピスバターを知らない人向けに、カルピスバターの特徴を合わせて紹介しておきます。
カルピスバターは前述のとおり、カルピスの製造工程で出る乳脂肪分を利用して造られています。
カルピスバターは芳醇な香り、滑らかな舌触りなどを持つバターです。
カルピスバターには有塩バターと食塩不使用バターの2種類があり、用途によって使い分けることができます。
トーストに使うような普段使いのバターには有塩用、お菓子作りには食塩不使用バター、といったように使われます。
絶対こちら、というのはないので好みで使い分けるのが良いでしょう。
カルピスバターを使ったことがない方はぜひ試して！
カルピスバターをまだ使ったことがない人は、ぜひ試してみてください。
食パンに使うだけでも良いですし、料理に使用してもOKです。
こちらは麺類などにも使用されています。
拝島駅からすぐの#らーめん凛々 さんで凛々しいカルピスバター混ぜソバ🍜
バター醤油なタレが美味。コリコリした謎の茎ワカメみたいなやつが気に入った❗最後にスープ割りしたら今日はシークヮーサーのスープだったのでさっぱりしながらごちそうさま😋💕
お店の雰囲気可愛くて好き🎵 pic.twitter.com/L01qDqljlP— メメジャッカル🐺 (@tabe_gurui) February 9, 2021
群馬県館林市「ざくろ」さん
◎「地鶏塩釜玉カルピスバター」
炙ったベーコンの香熏な香りが鼻腔をくすぐり、麺・タレ・卵黄をしっかりと絡めて1口。しっかりとした歯応え・もちもちな食感の太麺に卵黄とカルピスバターの深いコクと上品でクリーミーな味わいがたまりません。
美味し♡#ざくろ pic.twitter.com/rsxridJrRy
— ワシ (@ramen_onsen) February 10, 2021
ぜひいろいろな使い方で試してみてくださいね。
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