唐揚げ専門店の唐揚げ金賞ばかりなのはなぜ？からあげグランプリとは

ここ最近、唐揚げ専門店が急増しています。
我が家の周りでも、からやま、さくら商店、ガストではから好しの唐揚げを買うことができます。

各店の唐揚げを見てると、あることに気づきました。
どこの唐揚げもからあげグランプリの金賞ばかりなのです。

いったいからあげグランプリ、いくつ金賞を受賞できるのでしょうか？
こちらを調査してみました。
　

からあげグランプリ金賞の唐揚げばかりなのはなぜ？

からあげグランプリ金賞の唐揚げばかりなのはなぜなのか、調査しました。
からあげグランプリとは2011年から開催されており、2021年で12回目を迎えます。

第1回のからあげグランプリでは、5つの部門でグランプリを決めていました。
5つの部門はこちらです。

5つの部門の中で、最も優れている唐揚げには最高金賞、一歩劣らずだがおいしい！という唐揚げには金賞を授与しています。

第1回グランプリでは最高金賞が1つ、金賞には各2つの授与が行われています。

第2回からあげグランプリでは、同じくしょうゆダレ部門が西日本と東日本に分かれたため、6部門となりました。
さらに、最高金賞の数は変わりませんが金賞の数が大幅に増えています。

金賞は少ない部門では4つ、多い部門では7つと大幅に増加しています。

第3回になると、部門は全部で8部門。

それぞれ金賞は5つから7つとなりました。

第4回は大きな変化はありませんでした。
しかし、第5回には部門がさらに増えます。

バラエティ部門が東日本と西日本に分かれ、さらにチキン南蛮部門が追加されています。
第6回には、さらに部門が増えてきます。

金賞の数も9つまで増えています。

このあたりから、からあげグランプリの形が決まってきたようで、これ以降は1点を除いて変化はありません。

1点変化があったのは、第10回から「スーパー総菜部門」が新設されたこと。
この部門はさらに東日本スーパー素材部門と西日本スーパー素材部門の2つに分かれます。

こちらも最高金賞が1つ、金賞が7つとなっています。
翌年の第11回ではこれに加えて中日本スーパー総菜部門も登場します。

そして、「審査員特別賞」が4つ、「サントリーハイボールにピッタリな唐揚げ！トリ＆カラ賞」が10受賞されています。

からあげグランプリの金賞はどうやって決まるのか？

からあげグランプリの金賞の唐揚げは、どのようにして決めているのでしょうか？
世の中にはカラアゲニストなる人が存在しているそうです。

日本唐揚協会会員のことをカラアゲニストと呼ぶそうですが、このカラアゲニストと唐揚げが好きな一般の人を対象として、Web投票が行われます。

この結果から、最高金賞・金賞を決定しています。

そして、カラアゲニストについては著名人の中からベストカラアゲニストを選出しています。
ベストカラアゲニストはからあげグランプリの中で発表されています。

こちらの選出も、一般からの投票で決定しています。
2020年は「役目を終えた」との理由から選出はありませんでした。

唐揚弁当グランプリも開催している！

からあげグランプリの開催と同時に、2019年からは唐揚弁当グランプリも開催されています。
唐揚弁当グランプリの部門は3つ。

ここから最高金賞が1つ、金賞が5つ選ばれています。

そして翌年の第2回にはさらに部門が増えます。

これら12部門で各最高金賞が1つ、金賞が1～5つ選ばれています。

2020年のからあげグランプリ・唐揚弁当グランプリ受賞店は？

引用：日本唐揚協会公式HP「第11回からあげグランプリ結果発表」

2020年に行われた唐揚げグランプリ・唐揚弁当グランプリの受賞店はこちらになります。
知っているお店、近くにあるお店は金賞を受賞していましたか？

まとめ

からあげグランプリ金賞受賞の唐揚げはなぜこんなに多いのか？という点を紹介しました。
部門が11部門、金賞も最大9つ受賞となれば、金賞だらけになりますよね・・・。

そんな中で、最高金賞は各部門1つずつ。
どうせなら、最高金賞の唐揚を食べたいですね！

なお、2021年の授賞式は2021年4月14日11時45分現在、ちょうどやっているようです。
今年の最高金賞はこちらで発表予定ですよ！