ブッラータ

カルディで販売されているブッラータ。イタリアのプーリア州で生まれたフレッシュチーズです。これは冷凍で販売されており、自宅で解凍してから楽しむことができます。注意すべきなのは解凍時間、解凍方法です。解凍のやり方、また美味しい食べ方をあわせて紹介します。